Também não vou medir nada. Apenas acho que é perfeitamente inutil testar um termostato.
Em primeiro lugar porque se o motor aquecer a mais dos 90, temos o ponteiro e temos o aviso sonoro se tens um Audi, acho que todos mesmo antigos têm isto.
Em segundo lugar, o tempo que perdes a tirar o termostato e a testá-lo e a gastar anticongelante, já que fizeste isto tudo, mais vale colocar logo um novo, de origem arranja-se a 30/40 Euros dependendo do modelo.
Em terceiro lugar, mesmo que testes e esteja bom e o voltes a colocar, nada também te garante que ele não avarie no dia a seguir. E isto só te vai confundir, pois se a temperatura subir, vais pensar: " Eh pá, do termostato não é, ainda ontem testei e estava bom".
Por estes 3 pontos é que acho parvoíce a isso. Atenção que não te estou a chamar parvo, apenas acho que é uma ideia parva.